[发明专利]一种生津止渴木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610420256.7 申请日: 2016-06-15
公开(公告)号: CN105994911A 公开(公告)日: 2016-10-12
发明(设计)人: 樊胜华;樊基胜;方丽慧;许立武 申请(专利权)人: 安徽徽王食品有限公司
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48;A23G3/42
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 代理人: 余成俊
地址: 230051 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种生津止渴木耳豇豆复合保健蜜饯及其制备方法,是由下列重量份原料制成:水蜜桃发酵酒6‑7、大蒜汁5‑6、杏脯5‑6、桑葚1‑2、柴胡1‑2、荞麦1‑2、干木耳300‑310、豇豆140‑150、适量的白砂糖、氯化钙溶液、米汤、淀粉糖浆和水。本发明将大蒜汁煮沸,将杏脯放在煮沸的大蒜汁内烫漂,捞出后放在水蜜桃发酵酒内打成浆,喷雾干燥取粉末,爽滑而细腻,营养丰富多样,风味独特。
搜索关键词: 一种 生津止渴 木耳 豇豆 复合 保健 蜜饯 及其 制备 方法
【主权项】:
一种生津止渴木耳豇豆复合保健蜜饯,其特征在于是由下列重量份原料制成:水蜜桃发酵酒6‑7、大蒜汁5‑6、杏脯5‑6、桑葚1‑2、柴胡1‑2、荞麦1‑2、干木耳300‑310、豇豆140‑150、适量的白砂糖、氯化钙溶液、米汤、淀粉糖浆和水。
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