[发明专利]一种高膳食纤维平衡血糖的核桃粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201610429490.6 | 申请日： | 2016-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN105995867A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 李业清 | 申请（专利权）人： | 李业清 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23C11/10;A23L33/105;A23L7/104 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243000 安徽省马鞍*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高膳食纤维平衡血糖的核桃粉，由以下重量份原料制成：核桃仁280‑300、南瓜籽仁55‑60、利马豆100‑120、保加利亚乳杆菌2‑3、嗜热链球菌3‑4、亚硒酸钠1‑2、蔗糖粉10‑15、鲜奶30‑35、薏仁120‑130、路丁茶8‑10、人参5‑6、葛根6‑8、知母6‑7等；本发明的一种高膳食纤维平衡血糖的核桃粉，将核桃去皮、脱脂使粉质更加细腻，且不易变质，添加富硒发酵物，使核桃粉富含有机硒，具有很好的保健功效，添加的利马豆含有丰富的膳食纤维，帮助胃肠道蠕动，排除肠道毒素，添加薏仁粉和路丁茶、人参、葛根、知母等提取物，能降低血糖含量，适合高血糖人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膳食 纤维 平衡 血糖 核桃 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种高膳食纤维平衡血糖的核桃粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：核桃仁280‑300、南瓜籽仁55‑60、利马豆100‑120、保加利亚乳杆菌2‑3、嗜热链球菌3‑4、亚硒酸钠1‑2、蔗糖粉10‑15、鲜奶30‑35、薏仁120‑130、路丁茶8‑10、人参5‑6、葛根6‑8、知母6‑7、茯苓6‑8、苍术3‑4、玉米须3‑4、0.5%NaOH溶液适量、0.1%CaCl2溶液适量、水适量。
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