[发明专利]一种镇痰祛风苦瓜烤馍片及其制备方法在审
| 申请号： | 201610430204.8 | 申请日： | 2016-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN105994485A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 黄春梅 | 申请（专利权）人： | 黄春梅 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36;A21D2/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230093 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种镇痰祛风苦瓜烤馍片及其制备方法，是由下列重量份原料制成：鲜荆芥2‑3、南瓜泥4‑5、蚕豆5‑6、糯米酒10‑12、绞股蓝1‑2、白茅根1‑2、甘草1‑2、面粉150‑160、白糖15‑18、酵母3‑4、水苏糖4‑5、豆渣粉5‑6、脱色马铃薯膳食纤维5‑6、苦瓜100‑110、适量的食盐、辣椒粉、孜然粉、葡萄糖酸锌溶液、β‑环糊精、麦芽糊精、大豆油和水。本发明荆芥镇痰祛风,荆芥风味独特，与蚕豆汁配合使用，营养搭配协调，口味统一，加入的中药具有益气健脾，化痰止咳，清热解毒的功效；烘烤出来的馍片外形完整，薄厚均匀，呈金黄色,色泽均匀有光泽,无过焦,过白现象，气孔细致，香脆可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 祛风 苦瓜 烤馍片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种镇痰祛风苦瓜烤馍片，其特征在于是由下列重量份原料制成：鲜荆芥2‑3、南瓜泥4‑5、蚕豆5‑6、糯米酒10‑12、绞股蓝1‑2、白茅根1‑2、甘草1‑2、面粉150‑160、白糖15‑18、酵母3‑4、水苏糖4‑5、豆渣粉5‑6、脱色马铃薯膳食纤维5‑6、苦瓜100‑110、适量的食盐、辣椒粉、孜然粉、葡萄糖酸锌溶液、β‑环糊精、麦芽糊精、大豆油和水。
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