[发明专利]一种全棵小叶蒲公英绿茶在审
| 申请号： | 201610433602.5 | 申请日： | 2016-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN106070877A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 郭希娟;王瑞琦 | 申请（专利权）人： | 黑龙江八一农垦大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A01G1/00 |
| 代理公司： | 哈尔滨东方专利事务所 23118 | 代理人： | 曹爱华 |
| 地址： | 163319 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种全棵小叶蒲公英绿茶，这种全棵小叶蒲公英绿茶由长度为5‑7cm的全棵蒲公英经过漂杀、冷却、脱水、解块、揉捻、高温脱水、做形、烘干制成；其中蒲公英根部直径≤0.5cm、长度≤0.5cm，且蒲公英根部切成十字花形；蒲公英叶片完整、叶片为9‑11片。本发明以全棵蒲公英为原料，解决目前蒲公英根部不能作为制茶原料的一部分，使得富含植物苗醇、黄酮的根部被浪费的问题，这种全棵小叶蒲公英绿茶中黄酮的含量达到53mg/g，多酚含量达42mg/g。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小叶 蒲公英 绿茶 | ||
【主权项】：
一种全棵小叶蒲公英绿茶，其特征在于：这种全棵小叶蒲公英绿茶由长度为5‑7cm的全棵蒲公英经过漂杀、冷却、脱水、解块、揉捻、高温脱水、做形、烘干制成；其中蒲公英根部直径≤0.5cm、长度≤0.5cm，且蒲公英根部切成十字花形；蒲公英叶片完整、叶片为9‑11片。
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