[发明专利]一种人参养生酒及其制作方法有效
| 申请号： | 201610438697.X | 申请日： | 2016-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN105861249A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 蒋晓锋;王松涛;郑蕾;贾俊杰;童钰琴;喻学淳 | 申请（专利权）人： | 泸州老窖集团养生酒业有限责任公司;泸州品创科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/815;A61P1/14 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 梁鑫;高芸 |
| 地址： | 646000 四川省泸州市江阳*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种人参养生酒及其制作方法。本发明所要解决的第一个技术问题是提供一种人参养生酒的制作方法，包括以下步骤：a、按重量配比人参0.40～3.0份、枸杞子0.02～0.10份、茶叶茶氨酸0.07～0.50份、龙眼肉0.05～0.3份、木糖醇0.05～0.3份称取上述五种原料；b、分别将人参、枸杞、龙眼肉与白酒浸提，过滤，分别得到人参浸提液、枸杞浸提液、龙眼肉浸提液；c、将人参浸提液、枸杞浸提液、龙眼肉浸提液、茶叶茶氨酸、木糖醇加入到白酒中，调整酒度为38～60％Vol，人参皂苷的浓度为4～10mg/100mL，制得人参养生酒。本发明制作的人参养生酒清澈透明，久置亦无沉淀生成，味道纯正，保健养生效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 人参 养生 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种人参养生酒的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：a、按重量配比人参0.40～3.0份、枸杞子0.02～0.10份、茶叶茶氨酸0.07～0.50份、龙眼肉0.05～0.3份、木糖醇0.05～0.3份称取上述五种原料；b、分别将人参、枸杞子、龙眼肉与白酒浸提，过滤，分别得到人参浸提液、枸杞浸提液、龙眼肉浸提液；c、将人参浸提液、枸杞浸提液、龙眼肉浸提液、茶叶茶氨酸、木糖醇加入到白酒中，调整酒度为38～60％Vol，人参皂苷的浓度为4～10mg/100mL，制得人参养生酒。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于泸州老窖集团养生酒业有限责任公司;泸州品创科技有限公司，未经泸州老窖集团养生酒业有限责任公司;泸州品创科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610438697.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种番石榴柿子醋的制备方法
- 下一篇：一种灵芝虫草保健酒的制作方法
