[发明专利]一种无蔗糖即食型魔芋零食及其制备方法有效
| 申请号： | 201610445198.3 | 申请日： | 2016-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN106072169A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 周宓 | 申请（专利权）人： | 周宓 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L19/00;A23L29/30;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200336 上海市长*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种无蔗糖即食型魔芋零食及其制备方法，其中一种无蔗糖即食型魔芋零食，包括以下重量份的原料组成：无蔗糖原料5‑70份、魔芋粉1‑70份、刺槐豆胶0‑20份、浓缩汁1‑20份、水余量，本发明的无蔗糖即食型魔芋零食，含水果或草本或草本风味，免洗，开袋即食，健康美味，适合人群广泛，可以用来替代那些高脂肪、高胆固醇、高糖、高淀粉的零食，魔芋中含有较高的膳食纤维，并且本身的能量低，通过特定工艺加工成魔芋食品，可以帮助人体补充膳食纤维，具有饱腹感，有利于减肥人群、或三高人群的健康饮食，可以起到减肥的功效，特别适合糖尿病人群，可以用来降血糖,还可以起到治疗便秘的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔗糖 即食 魔芋 零食 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种无蔗糖即食型魔芋零食，其特征在于，包括以下重量份的原料组成：无蔗糖原料5‑70份、魔芋粉1‑70份、刺槐豆胶0‑20份、浓缩汁1‑20份、水余量。
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