[发明专利]一种制造板栗罐头的原料以及工艺在审
| 申请号： | 201610446000.3 | 申请日： | 2016-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN106136179A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 倪迎春 | 申请（专利权）人： | 安徽友源食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23B9/26;A23B9/30 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 231400 安徽省安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种板栗罐头制造工艺，其原料板栗、柠檬酸、抗坏血酸(VC)，三氯乙酸分析纯、EDTA、氯化钠分析纯、食用级白砂糖。采用本技术制造的板栗罐头食品不仅能长期保存，食用安全，而且具有携带、运输方便，在常温下可长期保存内容物的营养价值，是一种深受广大消费者欢迎的方便食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制造 板栗 罐头 原料 以及 工艺 | ||
【主权项】：
一种制造板栗罐头的原料，其特征在于，包括板栗、柠檬酸、抗坏血酸(VC)，三氯乙酸分析纯、EDTA、氯化钠分析纯、食用级白砂糖。
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