[发明专利]一种禽畜产品质量检测安全预警方法在审
| 申请号： | 201610446312.4 | 申请日： | 2016-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN106093325A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 杜治国;陈俊成;刘文字;邢敏;王仕明 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | G01N33/12 | 分类号： | G01N33/12 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 林丽明 |
| 地址： | 510642 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种禽畜产品质量检测安全预警方法，获取畜禽产品安全信息源的新检数据和指标数据来进行分析，当发现有应该检测的项目而未进行检测时，发出未检异常信息；当畜禽产品来自疫区及污染区的食品时，发出A类预警信息；当畜禽产品含致病性细菌或禁用物质类危害物时，发出B类预警信息；当畜禽产品含限量危害物超标时，发出C类预警信息；当对畜禽产品的施检频率发生异常时，发出D类预警信息；当畜禽产品安全性有待进一步分析时，转交专家进行分析并发出专家预警；如果没有触发预警，则该畜禽产品验证为安全食品。本发明方法能够对禽畜产品质量进行实时监控，针对不同的分析结果为各界提供不同类型的预警信息，确保畜禽产品的食品安全。 | ||
| 搜索关键词： | 种禽 畜产品 质量 检测 安全 预警 方法 | ||
【主权项】：
一种禽畜产品质量检测安全预警方法，其特征在于，所述方法对禽畜产品质量进行实时监控，为各界提供预警信息，所述方法包括以下步骤：S1：获取畜禽产品安全信息源的新检数据和指标数据来进行分析，所述新检数据为最新的检测数据，所述指标数据为检测数据的指标；S2：当发现有应该检测的项目而未进行检测时，发出未检异常信息；S3：当畜禽产品来自疫区及污染区的食品时，发出A类预警信息；S4：当畜禽产品含致病性细菌或禁用物质类危害物时，发出B类预警信息；S5：当畜禽产品含限量危害物超标时，发出C类预警信息；S6：当对畜禽产品的施检频率发生异常时，发出D类预警信息；S7：当畜禽产品安全性有待进一步分析时，转交专家进行分析，统计专家的分析并发出专家预警；S8：如果没有触发预警，则该畜禽产品通过验证为安全食品。
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