[发明专利]一种糯米补中益气真空浓缩蓝莓果汁及其制备方法在审
| 申请号： | 201610448630.4 | 申请日： | 2016-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN106036285A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 吕九洲 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市福淋乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/10;A23L2/385;A23L2/52;A23L7/10;A23L15/00;A23L17/60;A23L33/10;A23L33/105;A23L5/30;A23L5/41 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种糯米补中益气真空浓缩蓝莓果汁及其制备方法，由以下重量份的原料制成：糯米3‑4、鹌鹑蛋液5‑6、海带汁5‑6、红景天1‑2、荞麦1‑2、蓝莓300‑310、糖浆35‑40、柠檬酸20‑25、维生素D1‑2、适量的果胶酶、抗坏血酸、黄原胶、海藻酸钠和β‑环糊精和水。本发明将糯米放在海带汁内煮20分钟后，将糯米烘干磨成粉，再将糯米粉放入鹌鹑蛋液内拌匀，将带有海带口感的糯米粉放入鹌鹑蛋液中，增加鹌鹑蛋液的营养，且口感丰富多样，风味独特。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糯米 补中益气 真空 浓缩 蓝莓 果汁 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种糯米补中益气真空浓缩蓝莓果汁，其特征在于由以下重量份的原料制成：糯米3‑4、鹌鹑蛋液5‑6、海带汁5‑6、红景天1‑2、荞麦1‑2、蓝莓300‑310、糖浆35‑40、柠檬酸20‑25、维生素D1‑2、适量的果胶酶、抗坏血酸、黄原胶、海藻酸钠和β‑环糊精和水。
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