[发明专利]降血脂酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 201610454156.6 | 申请日： | 2016-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN106036863A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 万家林 | 申请（专利权）人： | 合肥丰瑞隆生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/17 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 郑自群 |
| 地址： | 230601 安徽省合肥市经开区桃*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提出了降血脂酵素及其制备方法，包括以下原料制成：丹参35～50wt％、海洋鱼皮胶原肽粉4～6wt％、泽泻10～20wt％、茯苓10～15wt％、叶黄素5～10wt％、山楂5～10wt％与添加剂2～6wt％。制备方法为：将丹参与泽泻进行粉碎，然后用果胶酶进行酶解处理，得到丹参泽泻酶解液；然后，将海洋鱼皮胶原肽粉、茯苓、叶黄素、山楂以及步骤2)得到的丹参泽泻酶解液先后进行乳酸发酵与酵母发酵，将得到的发酵液均质，浓缩，离心，过滤，在滤液中添加添加剂，再进行过滤、灭菌即可。该酵素能够有效释放中药活性成分，增强免疫力同时降血脂效果更加显著。 | ||
| 搜索关键词： | 血脂 酵素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降血脂酵素，其特征在于，按照重量百分数计算，包括以下原料制成：丹参35～50％、海洋鱼皮胶原肽粉4～6％、泽泻10～20％、茯苓10～15％、叶黄素5～10％、山楂5～10％与添加剂2～6％。
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