[发明专利]一种类似西米的海藻多糖制品及其制备方法在审
| 申请号： | 201610455234.4 | 申请日： | 2016-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN106072086A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 叶卓亮;祝恩皓 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | A23L17/60 | 分类号： | A23L17/60;A23L33/105;A23L29/256 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种类似西米的海藻多糖制品及其制备方法，该制品的成分如下：按重量份数计，其原料包括：绵茵陈4~6份、谷精草6~8份、广藿香8~10份、佩兰9~12份、金银花3~5份、海带6~8份、海藻酸钠0.25‑2份和卡拉胶0.25‑2份。本发明相比现有西米具有以下优点：海藻多糖在我国来源广泛，且海藻多糖代谢不产生葡萄糖，符合健康消费的潮流，且烹饪方法简单，适合各个年龄层的消费者食用，解决了高血糖、胰岛素分泌失调和糖尿病等病症人群的食用西米的问题，并具有清湿退热、利胆利尿、降脂降血压、保肝补脾的、抗菌、抗癌、抗衰老、解毒以及驱虫的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 类似 海藻 多糖 制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种类似西米的海藻多糖制品，其特征在于：按重量份数计,所述海藻多糖制品的原料包括：绵茵陈4~6份、谷精草6~8份、广藿香8~10份、佩兰9~12份、金银花3~5份、海带6~8份、海藻酸钠0.25‑2份和卡拉胶0.25‑2份。
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