[发明专利]一种低热量或无热量高甜度复配甜味剂及其制备方法有效
| 申请号： | 201610455510.7 | 申请日： | 2016-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN106072423A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 赵西南;李伟权;莫丽洁 | 申请（专利权）人： | 厦门华高食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/30 | 分类号： | A23L27/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京太兆天元知识产权代理有限责任公司 11108 | 代理人： | 邬连成 |
| 地址： | 361009 福建省厦门市思明*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种低热量或无热量、高甜度复配甜味剂及其制备方法。所述低热量或无热量高甜度复配甜味剂，至少包括三氯蔗糖和纽甜。通过本发明配方组成的选择及比例调配，获得的液态甜味剂既具备蔗糖类似的口感，又具备低热量、甚至0热量，完全能够满足糖尿病人、希望保持健康、希望保持身材人群的需求，并且基于不同类型人群对于口感的需求，本发明的复配甜味剂还可以将各成份的比例进行适当调整以满足不同人群对于口感、热量的需求，同时还具有较好的稳定性、可溶性，能够适用于多种不同的食品加工工艺，达到最佳的口感体验。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低热量 热量 高甜度复配 甜味剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种低热量或无热量高甜度复配甜味剂，其特征在于，至少包括三氯蔗糖和纽甜。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于厦门华高食品科技有限公司，未经厦门华高食品科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610455510.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种差位动力涡轮推力器
- 下一篇：PVC结皮发泡板
