[发明专利]一种微波辅助萃取干姜姜辣素的方法

摘要

本发明公开了一种微波辅助萃取干姜姜辣素的方法，包括以下步骤：1）取干姜样品，将干姜样品去杂清洗干净，然后切成2‑3mm的薄片，在55℃的温度条件下干燥至恒重，再粉碎至粒度50‑80目，得干姜粉末；2）往干姜粉末中加入料液比（g/ml）1:130‑170的质量浓度为50‑70%的乙醇，搅拌均匀进行微波辅助萃取，制得提取液；3）将提取液在真空度0.06‑0.08Mpa的条件下进行抽滤，得滤液；4）将滤液经减压浓缩至无乙醇，得深棕色浸膏状提取物姜辣素；本发明通过采用微波辅助萃取可大大降低提取时间，提高提取率，为生姜有效成分的深入开发奠定了重要的基础。

主权项

1.一种微波辅助萃取干姜姜辣素的方法，其特征在于由以下步骤组成：1）取干姜样品，将干姜样品去杂清洗干净，然后切成2‑3mm的薄片，在55℃的温度条件下干燥至恒重，再粉碎至粒度50‑80目，得干姜粉末；2）往步骤1）制得的干姜粉末中加入料液比（g/ml）1:130‑170的质量浓度为50‑70%的乙醇，搅拌均匀进行微波辅助萃取，制得提取液；所述微波萃取条件为：微波功率200‑400w，温度40‑60℃，萃取时间为140‑160s；3）将步骤2）制得的提取液在真空度0.06‑0.08Mpa的条件下进行抽滤，得滤液；4）将步骤3）制得的滤液经减压浓缩至无乙醇，得深棕色浸膏状提取物姜辣素；所述减压浓缩的条件为温度50‑70℃，压力0.07‑0.09Mpa，时间40‑50min。