[发明专利]一种香菇菌多糖原料药的生产工艺

摘要

本发明公开一种香菇菌多糖原料药的生产工艺，先将培养好的种子倒入逐级扩大培养，经过四级发酵培养后得到发酵液；将发酵液用陶瓷膜过滤除去分子量大于9万的组分，再采用反渗透有机膜过滤除去分子量小于4万的组分，过滤完成后得到浓缩液；将浓缩液转入醇析罐，进行醇析前将浓缩液降温至15℃，然后加入乙醇，搅拌30min后于10℃以下温度静置，再将醇析液采用真空抽滤，抽滤得到的湿粉用乙醇洗涤3次，每次洗涤后用真空抽滤，得多糖湿粉；将多糖湿粉进行真空干燥，干燥至水份不超过10%，取出，放凉，粉碎，分装。本发明采用陶瓷膜和反渗透有机膜过滤，缩减了浓缩工艺，使生产过程简单，且生产得到的香菇菌多糖原料药纯度较高。

主权项

一种香菇菌多糖原料药的生产工艺，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、先将培养好的种子倒入无菌接种桶内，然后接入一级发酵罐内，待种子培养成熟后，再逐级扩大培养，经过四级发酵培养后得到发酵液，备用；步骤二、将发酵液用陶瓷膜过滤除去分子量大于9万的组分，再采用反渗透有机膜过滤除去分子量小于4万的组分，过滤完成后得到浓缩液，备用；步骤三、将浓缩液转入醇析罐，进行醇析前将浓缩液降温至15℃，并开始搅拌，然后加入质量浓度为95％的乙醇，搅拌30min后，于10℃以下温度静置10‑14h，得醇析液，再将醇析液采用真空抽滤，抽滤得到的湿粉用质量浓度为95%乙醇洗涤3次，每次洗涤后用真空抽滤，洗涤完成后得多糖湿粉，备用；步骤四、将步骤三得到的多糖湿粉均匀地盛在不锈钢盘里，外加一层盘罩，然后进行真空干燥，干燥至水份不超过10%，取出，放凉，用粉碎机粉碎成过100目的细粉，分装，即得到香菇菌多糖原料药产品。