[发明专利]一种微生物生产甲酰基羟基苯甲酸的方法

摘要

一种微生物生产甲酰基羟基苯甲酸的方法，具体是一种解脂假丝酵母生物催化制备医药中间体2‑甲酰基‑5‑羟基‑苯甲酸的方法，微生物发酵液中加入底物，进行生物催化反应，产品收率高，反应条件温和，常温、常压操作，解决了现有方法生产条件苛刻的困难。

主权项

一种解脂假丝酵母生物催化制备2‑甲酰基‑5‑羟基‑苯甲酸的方法，其特征在于解脂假丝酵母发酵液中加入底物4‑羟基‑苯甲醛，使浓度为94‑971g/L，补加以下成份，使浓度为：直链的10碳醇聚氧乙烯醚为23‑26g/L，木糖20‑22g/L、麦芽糖22‑24g/L、黄豆粉8‑10g/L，121℃高压灭菌30分钟；冷却至30‑32℃时，搅拌乳化，进行生物催化反应，反应时间为40‑44小时；反应开始时，立即流加浓度为4.5％的NaHCO₃水溶液，同时流加浓度为0.9％的盐酸水溶液，调节NaHCO₃与盐酸水溶液的流加速率，维持pH6.2‑6.4，所加入的物料均经过灭菌处理；通气比为0.4‑0.45V/V•分钟,即每分钟通气量为0.4‑0.45倍反应液体积，反应结束后，破乳，用乙酸乙酯萃取反应液，有机相蒸出乙酸乙酯，得到产物2‑甲酰基‑5‑羟基‑苯甲酸，反应转化率98.3‑99.4％，产品收率96.2‑97.5％；所述发酵液由培养液发酵微生物得到。