[发明专利]一种节能蒸具

摘要

本发明涉及一种节能蒸具。它包括笼体和笼盖，在笼体内底部中央设有加热室，加热室的顶部中央设有第四出汽孔，沿加热室侧壁下部周向设有若干个进水孔，在加热室内设有与其侧壁滑动连接的活动板。本发明蒸汽扩散速度快，蒸汽扩散较为均匀，减少了蒸制过程中的温度梯度差，保温效果好，产生蒸汽速度快，缩短了蒸制的时间，提高了蒸制的效率，蒸具排出的蒸汽被回收再利用，有利于节能减排。

主权项

一种节能蒸具，其特征在于：包括笼体和笼盖，在笼体内底部中央设有加热室，加热室的顶部中央设有第四出汽孔，沿加热室侧壁下部周向设有若干个进水孔，在加热室内设有与其侧壁滑动连接的活动板，活动板的中部下凹，在活动板上沿其下凹部外侧周向均布有若干个第五出汽孔，加热室的上方设有竖直设置的蒸汽筒，蒸汽筒的下端与第四出汽孔正对且连通，加热室上方的笼体内设有水平设置的挡板，挡板的外边缘与笼体内侧壁固连，挡板下方的笼体一侧设有加水口，蒸汽筒的上端穿过挡板向上延伸，挡板上方的笼体内设有上端开口的内套体，内套体与笼体内侧壁及挡板之间均具有间隙，内套体内设有蒸架，内套体底部与挡板之间的蒸汽筒侧壁上均布有若干个第一出汽孔，位于内套体内的蒸汽筒的侧壁上均布有若干个第二出汽孔，内套体底部均布有若干个第三出汽孔，内套体底部与挡板之间的笼体一侧设有加汽孔，笼盖上设有笼盖出汽口；在笼体一侧设有筒体，筒体内设有相互独立的第一导汽通道和第二导汽通道，筒体上端设有排汽口，排汽口与第一导汽通道、第二导汽通道相连通，筒体下端一侧设有进汽口，筒体下端设有一使进汽口与第一导汽通道或第二导汽通道相连通的活动门，第一导汽通道内设有换热器，换热器通过换热器进水管、换热器出水管与分汽缸相连，一进水管与分汽缸相连，在进水管上设有上水泵和第一开断阀，分汽缸出汽口通过管路与加汽孔相连，笼盖出汽口通过管路与进汽口相连。