[发明专利]蜜汁烤翅的制作方法在审
| 申请号： | 201610469708.0 | 申请日： | 2016-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN106036527A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 贾恩助 | 申请（专利权）人： | 贾恩助 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/20;A23L13/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品，具体为蜜汁烤翅的制作方法。本蜜汁烤翅由以下原料制成：新鲜鸡中翅500g、耗油15g、黑胡椒5g、蜂蜜15g、老抽5g、生抽10g、盐5g。其制作流程为：将耗油、黑胡椒、蜂蜜、老抽、生抽、盐放入盆中搅拌均匀，得腌料汁备用；将新鲜鸡中翅放入腌料汁中腌制2‑8小时，将腌制好的鸡中翅放入烤盘，刷上腌料汁，然后放入已经上下火190度预热10分钟的烤箱中，烤10分钟，再取出刷上蜂蜜，继续烤10分钟既可。这样制作出来的烤翅色、香、味俱全，深受人们的喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 蜜汁 制作方法 | ||
【主权项】：
蜜汁烤翅的制作方法，其特征在于由以下原料制成：新鲜鸡中翅500g、耗油15g、黑胡椒5g 、蜂蜜15g、老抽5g、生抽10g、盐5g。
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