[发明专利]一种泡菜的制作方法在审
| 申请号： | 201610469719.9 | 申请日： | 2016-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN105942350A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 贾恩助 | 申请（专利权）人： | 贾恩助 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及泡菜腌制领域，具体涉及一种泡菜的制作方法，此方法是：首先准备食材；其次制作腌制泡菜的辣酱；最后腌制泡菜并密封保存于无油无水的容器中，本发明的泡菜腌制方法操作简单，而且添加的原材料均为天然食品，更有助于健康，适于推广到每个家庭实施。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 泡菜 制作方法 | ||
【主权项】：
一种泡菜的制作方法，其特点为原料配方包括：泡菜3500g，苹果210g，梨320g，食盐170g，辣椒粉170g，糯米粉60g，水540g，姜10g，蒜25g，鱼露50g，虾酱40g。
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