[发明专利]一种猪肉枣的加工工艺在审
申请号: | 201610474222.6 | 申请日: | 2016-06-27 |
公开(公告)号: | CN106071910A | 公开(公告)日: | 2016-11-09 |
发明(设计)人: | 金茂权 | 申请(专利权)人: | 瑞安市金权食品有限公司 |
主分类号: | A23L13/10 | 分类号: | A23L13/10;A23L19/00 |
代理公司: | 瑞安市翔东知识产权代理事务所 33222 | 代理人: | 黄伟丹 |
地址: | 325200 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种猪肉枣的加工工艺,其特征在于猪肉枣的加工步骤为:1)选用猪瘦肉,洗净并切块;2)切块后的猪肉加水、调味料煮熟;3)将煮熟后的猪肉块烘干;4)而后加入红枣搅拌均匀。本发明的猪肉呈块状,保留了猪肉原有的鲜味,并加入红枣,而红枣味道鲜甜,具有补血、养颜的功效,大大提高猪肉的鲜味,而且营养价值更高。 | ||
搜索关键词: | 一种 猪肉 加工 工艺 | ||
【主权项】:
一种猪肉枣的加工工艺,其特征在于猪肉枣的加工步骤为:1)选用猪瘦肉,洗净并切块;2)切块后的猪肉加水、调味料煮熟;3)将煮熟后的猪肉块烘干;4)而后加入红枣搅拌均匀。
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