[发明专利]一种白花蛇舌草消痈散结即食冻豆腐片及其制备方法

摘要

一种白花蛇舌草消痈散结即食冻豆腐片及其制备方法，涉及一种冻豆腐，本发明精选优质的白花蛇舌草、老君须、蝉蜕、磨盘草、雪下红、乳白香青、千年艾、九子连环草、红马蹄乌、树乌蝇羽，混合煎煮得中药液，精选黄豆经研磨、点卤、煮浆制成豆腐，再将豆腐切片速冻制成冻豆腐片，置于中药液中浸泡，充分吸收了中药的营养元素，并烘烤至酥脆，口感佳，且开袋即食，食用方便，长期食用，具有清热解毒、消痈散结、活血消肿的功效。

主权项

一种白花蛇舌草消痈散结即食冻豆腐片，其特征在于：由原料按以下重量份数制成，白花蛇舌草14‑17份、老君须13‑16份、蝉蜕11‑15份、磨盘草10‑12份、雪下红8‑13份、乳白香青6‑9份、千年艾5‑8份、九子连环草4‑7份、红马蹄乌3‑5份、树乌蝇羽2‑3份，黄豆500‑600份、盐卤15‑18份、蜂蜜100‑120份。