[发明专利]一种水飞蓟清肝利胆鸡蛋脆片及其制备方法在审
| 申请号： | 201610477580.2 | 申请日： | 2016-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN106036547A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 葛红东 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨天一生态农副产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150300 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种水飞蓟清肝利胆鸡蛋脆片及其制备方法，涉及一种鸡蛋，由原料按以下重量份数制成，水飞蓟15‑20份、金钩如意草13‑18份、柠条花12‑17份、川郁金11‑15份、白贝齿10‑13份、密蒙花8‑12份、车前草5‑8份、老君须3‑5份、扁蕾2‑4份、鸡蛋300‑400份、辅料60‑75份；其制备方法的具体工序为：（1）制药液；（2）煎煮；（3）制调料；（4）制片、灭菌。本发明精选多种中药材，经科学配比后，与鸡蛋配伍，通过精心加工，制成一种具有良好保健功效的鸡蛋脆片，口感酥脆，营养丰富，且具有清肝利胆、疏肝利胆、清热泻火的功效，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水飞蓟清肝利胆 鸡蛋 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种水飞蓟清肝利胆鸡蛋脆片，其特征在于：由原料按以下重量份数制成，水飞蓟15‑20份、金钩如意草13‑18份、柠条花12‑17份、川郁金11‑15份、白贝齿10‑13份、密蒙花8‑12份、车前草5‑8份、老君须3‑5份、扁蕾2‑4份、鸡蛋300‑400份、辅料60‑75份；所述辅料，由原料按以下重量份数制成，食盐15‑20份、胡椒面5‑8份、干辣椒3‑5份、八角10‑12份、草果5‑8份、生姜3‑5份、蔬菜10‑15份、冰糖20‑30份。
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