[发明专利]一种钩藤清热平肝儿童汤圆及其制备方法在审
| 申请号： | 201610477632.6 | 申请日： | 2016-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN106071715A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 葛红东 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨天一生态农副产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150300 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种钩藤清热平肝儿童汤圆及其制备方法，涉及一种汤圆，选取优质的钩藤、金发草、青榨槭、红头草、女娄菜、白叶花柴、麦芽，浸泡蒸制后，进行糖渍，最后制成超微中药粉，与糯米粉混合，加入果蔬汁、牛奶，混合制成面团，将面团发酵后，压制、切割后，制成重量为8‑12g/个，直径0.8‑1.2cm/个的无馅汤圆，松软爽口、营养均衡，可作为儿童辅食使用，既丰富了儿童辅食市场，还具有清热平肝、平小儿惊风、养肝益气的良好功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 钩藤 清热 肝儿 汤圆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种钩藤清热平肝儿童汤圆，其特征在于：由原料按以下重量份数制成，钩藤14‑17份、金发草13‑15份、青榨槭8‑12份、红头草4‑7份、女娄菜5‑8份、白叶花柴4‑7份、麦芽3‑5份、果蔬汁200‑300份、糯米粉600‑700份、牛奶150‑200份、冰糖25‑30份；所述果蔬汁，由原料按以下重量份数制成，胡萝卜30‑40份、白菜60‑70份、苹果80‑95份、甜橙55‑70份、甘蔗25‑40份。
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