[发明专利]一种豉香型白酒中氨基甲酸乙酯含量的检测方法在审
| 申请号： | 201610480539.0 | 申请日： | 2016-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN106053695A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 郭波;郑扬韵;孙心恒 | 申请（专利权）人： | 广东石湾酒厂集团有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528031 广东省佛*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种豉香型白酒中EC含量的检测方法，该方法包括样品的前处理步骤及LC‑MS检测步骤；所述样品的前处理步骤中按如下步骤制备样品：吸取1mL样品置于10mL容量瓶中，加入100μL1000μg/L的氨基甲酸丁酯内标，用蒸馏水定容至10mL，混匀，经0.22μm有机滤膜过滤，滤液供LC‑MS测定；所述LC‑MS检测步骤中采用液相色谱‑质谱仪对滤液进行氨基甲酸乙酯含量的测定。本发明公开的检测方法中样品经过蒸馏水稀释、微孔滤膜过滤后直接进样上机，简化了样品的前处理过程，提高了方法的回收率及检测结果的稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香型 白酒 氨基 甲酸 含量 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种豉香型白酒中氨基甲酸乙酯含量的检测方法，包括：样品的前处理步骤，量取一定体积的白酒样品，加入一定浓度的内标物氨基甲酸丁酯，用蒸馏水定容，过滤膜，滤液供LC‑MS测定；液相色谱‑质谱仪检测步骤，滤液直接进样上机，选择质子化氨基甲酸乙酯分子离子89.9m/z、氨基甲酸丁酯分子离子118m/z为定量离子进行检测，经标准曲线计算后得到样品中氨基甲酸乙酯的含量。
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