[发明专利]一种儿童早餐营养粥

摘要

一种儿童早餐营养粥，包括以下重量份的原料：紫薯20‑30份、红薯淀粉1‑3份、大米25‑35份、韭菜粉0.5‑1份、山楂汁1‑2份、豆浆2‑5份、玉米粉2‑3份、成长营养料6‑10份。本发明营养粥特别适合6‑10岁的儿童在早餐食用，营养搭配合理，促进儿童对营养的吸收，增强儿童大脑发育，对提高智力有明显的效果，同时能保护儿童娇嫩的食道粘膜，加快新陈代谢，营养粥口感好，能显著提高儿童的胃口，对于改善儿童厌食症状效果非常明显。

主权项

一种儿童早餐营养粥，其特征在于，包括以下重量份的原料：紫薯20‑30份、红薯淀粉1‑3份、大米25‑35份、韭菜粉0.5‑1份、山楂汁1‑2份、豆浆2‑5份、玉米粉2‑3份、成长营养料6‑10份；所述成长营养料包括：枸杞子1‑2份、党参1‑2份、核桃仁1‑2份、植物蛋白0.2‑0.5份、新鲜鹅蛋黄0.5‑1份、燕麦粉1‑2份、枇杷果皮1‑2份、橙子肉2‑3份、荔枝肉4‑8份、乌梅4‑8份、广昌白莲4‑8份、桑葚果1‑2份；其制备方法是：将枸杞子、党参、乌梅、广昌白莲、桑葚果加入它们重量份6倍清水大火熬煮1小时；加入核桃仁、燕麦粉、枇杷果皮、橙子肉、荔枝肉重量份1倍的5℃冷水将它们浸泡10分钟，然后加入到大火熬煮后的物料中，继续大火熬煮30分钟；然后加入植物蛋白、新鲜鹅蛋黄，再小火慢炖30分钟，即获得成长营养料。