[发明专利]一种复配型花生核桃乳稳定剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201610482973.2 | 申请日： | 2016-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN106106763A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 王庆山 | 申请（专利权）人： | 宁夏海达生物科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10;A23L29/00;A23L29/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 755000 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种复配型花生核桃乳稳定剂，包括以下重量份的组分：单硬脂酸甘油酯2份，黄原胶1～4份，卡拉胶1～4份，蔗糖酯1～4份，羧甲基纤维素2～6份，一水乳糖2～4份。本发明提出的复配稳定剂，配方比例合理，成品的加入量少，且在加入时溶料温度低，可保持饮料的稳定性，使饮料在18个月内不发生分层现象，贮存时间长，生产成本低，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复配型 花生 核桃 稳定剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种复配型花生核桃乳稳定剂，其特征在于，包括以下重量份的组分：单硬脂酸甘油酯2份，黄原胶1～4份，卡拉胶1～4份，蔗糖酯1～4份，羧甲基纤维素2～6份，一水乳糖2～4份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于宁夏海达生物科技开发有限公司，未经宁夏海达生物科技开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610482973.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种高纯柱层析硅胶的制备方法
- 下一篇：一种陶瓷盖板制备工艺
