[发明专利]一种富产优质羊肉的肉羊生态育肥技术

摘要

本发明公开了一种富产优质羊肉的肉羊生态育肥技术，包括以下几个方面：（1）品种选择；（2）饮食管理；（3）饲养管理；（4）疫病防控。本发明能显著改善羊肉的营养水平和食用口感，提升羊肉的等级，实现肉羊的生态育肥和快速养成，加快肉羊育肥进度，提高羊肉品质，提高羊养殖效益，饲养过程中使用的饲料营养丰富，适口性强，能加快羊对饲料中营养成分的吸收转化，提高羊肉的营养和品质。本发明饲养的肉羊成长快，抵抗力强，肉质品质好，养殖耗料量低。本发明能为肉羊养殖提供科学合理的指导，加速我国养羊业发展，提高羊肉产量和质量。

主权项

一种富产优质羊肉的肉羊生态育肥技术，其特征在于，包括以下几个方面：（1）品种选择选择体格大，体质结实，结构匀称，耐粗饲，抗病力强，肉用特征明显的优质品种，优质肉羊的特征为头颈肩结合良好，颈粗壮，胸部宽深，肋骨开张良好，背腰平直，腹大而紧凑，尻部长、宽适中，臀、股部肌肉丰满，颈部和胸部有较多的皱褶，鼻隆，耳长、宽下垂，四肢健壮，肢势端正，蹄质坚实；（2）饮食管理羊肉的营养水平主要来自饮食摄取，饮食的好坏直接关系着羊肉的优劣，为了使肉羊能够产出大量优质羊肉，饮食上采用料饲和草饲相结合的方式，饲料采用以下配方：玉米胚芽粕54‑58千克、小麦麸皮32‑35千克、玉米酒精糟24‑28千克、稻草粉15‑17千克、淀粉渣13‑15千克、黄豆秸粉4‑5千克、芝麻麸1‑2千克、小米糠3‑5千克、大蒜渣2‑3千克、植物油1.2‑1.4、贝壳粉1‑2千克、食盐0.5‑0.6千克、磷酸钙0.12‑0.15千克，饲喂前按配方混合各成分并进行熟化处理，料饲主要在每日早、晚进行，饲喂量不宜太多，早上将羊群饲喂至半饱，然后放牧到草地上，阴雨季节或冬季不能放牧时，则给羊补充适量青绿饲料，晚上放牧归来对未吃饱的羊再进行少量补饲，在草木茂盛季节，可适量减少料饲，而当植物稀少时，则应加大料饲以进行补充，春季放牧时间保持在4‑6小时，夏秋季放牧时间保持在8‑12小时；（3）饲养管理饲养采用半舍饲的养殖方式，并且按照年龄和性别对羊群进行分群、分圈饲养，羊舍每日至少打扫一次，及时清除里面的粪便和受污的垫草，注意保持舍内清洁干燥，定期用10‑20%生石灰水对羊舍及活动场地进行消毒，夏季每2‑3天消毒一次，春秋季每周消毒一次，冬季每半个月消毒一次，每天提供充足的饮水给羊自由饮用，饮水要保持清洁卫生，饲槽、饮水器等器具必须经过清洗干净后再使用，夏季避免让羊群直接曝晒在烈日下，冬季要做好防御冰雪侵袭的工作，冬季来临前需要备足草料，草料选用植物秸秆、干树叶、干青草、花生秧、青贮玉米秸、白菜叶等，注意做好羊群的驱虫工作，防治寄生虫感染造成羊生长缓慢和抗病力下降；（4）疫病防控为了避免和减少疫病发生，需要做好早预防、早发现、早治疗的工作，羊舍每周用15%的石灰乳或10%的漂白粉或3%的来苏儿消毒两次，消毒剂交替性使用，运动场每周用3%的漂白粉或5%的氢氧化钠消毒两次，管理人员在进出羊舍前后必须严格用0.1%新洁尔灭溶液进行消毒，对饲养的羊群定期注射羊三联苗、肺炎支原体菌苗、羊痘疫苗、布氏杆菌苗等，每天清除羊舍粪便一次以减少毒有害气体的产生，对发病羊只及时进行隔离、治疗，防止疫病扩散蔓延。