[发明专利]红薯全粉自动化生产系统及其生产方法有效

专利信息
申请号: 201610484352.8 申请日: 2016-06-28
公开(公告)号: CN106174663B 公开(公告)日: 2018-07-31
发明(设计)人: 韩博;王忠;何启成 申请(专利权)人: 重庆大学
主分类号: A23P10/40 分类号: A23P10/40;A23P10/00;A23L19/10
代理公司: 北京思创大成知识产权代理有限公司 11614 代理人: 高爽
地址: 400000 *** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 发明提供了一种红薯全粉自动化生产系统,它包括红薯清洗装置、高压蒸汽脱皮罐、干刷脱皮机、红薯切片机、漂烫桶、冷却输送装置、蒸煮制泥装置和滚筒干燥装置。该红薯全粉自动化生产系统具有设计科学、实用性强、生产效率高、自动化程度高、生产质量可靠的优点。本发明还提供了一种红薯全粉自动化生产方法,通过闪蒸脱皮、双效蒸煮等工艺对红薯进行加工,获得红薯全粉,能够有效地对红薯进行存放,该方法具有设计科学、操作简单、控制方法、生产效果好的优点。
搜索关键词: 红薯 自动化 生产 系统 及其 方法
【主权项】:
1.一种红薯全粉自动化生产系统,其特征在于:它包括红薯清洗装置、高压蒸汽脱皮罐、干刷脱皮机、红薯切片机、漂烫桶、冷却输送装置、蒸煮制泥装置和滚筒干燥装置;其中,所述高压蒸汽脱皮罐连接有蒸汽发生装置,所述漂烫桶内贯穿转动设置有传输绞龙,所述漂烫桶的两端分别开设有切片红薯进料口和切片红薯出料口,所述漂烫桶的桶身分别设置有进水口、出水口和蒸汽进口;所述冷却输送装置包括桶体和设置在所述桶体内的提升绞龙,所述桶体的两端分别开设有进口和出口,所述桶体的桶身分别开设有冷却水进口和冷却水出口;所述蒸煮制泥装置包括蒸煮桶和制泥桶,所述蒸煮桶内贯穿转动设置有输送绞龙,所述蒸煮桶的两端分别开设有进料口和出料口,所述蒸煮桶的桶身分别设置有蒸汽进口和蒸汽出口,所述出料口连通所述制泥桶的入口,所述制泥桶内设置有转动轴,所述制泥桶的中部设置有制泥篦子,所述转动轴上设置有位于所述制泥篦子两侧的螺旋叶片;所述滚筒干燥装置包括机架和转动设置在所述机架上的蒸汽滚桶,所述机架对应所述蒸汽滚桶上方设置有红薯泥进料口,所述机架位于所述蒸汽滚桶上方设置有多根转动辊轴,所述机架位于所述蒸汽滚桶底部设置有汇集料斗,所述机架对应所述蒸汽滚桶设置有刮粉刀片,所述汇集料斗位于所述刮粉刀片下方,所述汇集料斗转动设置有打散转轴;所述红薯清洗装置连通高压蒸汽脱皮罐,所述高压蒸汽脱皮罐连通干刷脱皮机,所述干刷脱皮机连通所述红薯切片机,所述红薯切片机连通所述切片红薯进料口,所述切片红薯出料口连通所述进口,所述出口连通所述蒸煮桶,所述制泥桶的出口连通所述红薯泥进料口;所述干刷脱皮机包括脱皮桶和收集漏斗,所述脱皮桶上分别开设有原料进料口和原料出料口,所述脱皮桶内横向转动设置有脱皮输送绞龙,所述脱皮桶底部设置有至少一对转动轴,所述转动轴位于所述脱皮输送绞龙的下方,所述转动轴上套装有筒状毛刷,所述脱皮桶对应所述转动轴开设有红薯皮输出口,所述收集漏斗对应所述红薯皮输出口设置;其中,所述脱皮桶底部设置的转动轴为六对,一对所述转动轴的转动方向相同或不同;所述漂烫桶上固定有循环泵,所述循环泵的两端分别连通所述进水口和所述出水口;所述进水口和所述出水口处分别安装有筛网;其中,所述切片红薯进料口及所述进水口设置于所述漂烫桶顶部两侧,所述蒸汽进口设置于所述漂烫桶顶部,位于所述切片红薯进料口与所述进水口之间,所述切片红薯出料口、所述出水口设置于所述漂烫桶底部两侧,所述切片红薯进料口与所述出水口位于所述漂烫桶一侧,所述进水口与所述切片红薯出料口位于所述漂烫桶另一侧。
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