[发明专利]一种抗氧化抗衰老SOD纳米硒肽组合物及其制备方法

摘要

本发明涉及一种抗氧化抗衰老SOD纳米硒肽组合物的制备方法，每100克组合物中各组分含量为：SOD150‑650万活力单位、血红蛋白肽35‑70g、低聚糖15‑50g、纳米硒4‑8mg、葡萄糖酸锌5000‑7200mg、葡萄糖酸锰1000‑2200mg、葡萄糖酸铜600‑1200mg。其制备方法是：先以猪血红细胞为原料制备SOD和血红蛋白肽，以低聚糖为介质模板制备纳米硒，再以血红蛋白肽与纳米硒、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸锰以及葡萄糖酸铜进行螯合反应，制备血红蛋白肽螯合粉，然后将SOD、低聚糖与血红蛋白肽螯合粉混合即得SOD纳米硒肽组合物，根据需要可制成粉剂、片剂或胶囊剂等常规内服制剂。本发明科学遣药组方，从调、养、补三个方面来增强和提高机体SOD活性与含量，能显著清除体内自由基，降低丙二醛（MDA）含量，从而实现抗氧化、抗衰老、增强免疫力的功效。

主权项

1.一种抗氧化抗衰老SOD纳米硒肽组合物的制备方法，其特征在于：主要包括以下工艺步骤：（1）SOD和血红蛋白粉的制备：A.以选用的SOD 、血红蛋白肽、低聚糖、纳米硒、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸锰、葡萄糖酸铜作为SOD纳米硒肽组合物的制备原料，每100g组合物中各个组分含量为：SOD150‑650万活力单位，血红蛋白肽35‑70g，低聚糖15‑50g，纳米硒4‑8mg，葡萄糖酸锌5000‑7200mg，葡萄糖酸锰1000‑2200mg，葡萄糖酸铜600‑1200mg；B. 血红蛋白溶液的制备：采集经过检验合格的新鲜猪血，加入柠檬酸钠做抗凝处理，离心收集血红细胞，然后加入血红细胞体积1倍的去离子水，不断搅拌溶血1h，得血红蛋白溶液；C. 通过热变性反应收集上清液、血渣：即在搅拌下用柠檬酸调节血红蛋白溶液PH 值至5.2‑5.5，然后升温至60℃，保温30‑50min，快速降温至45℃以下，以转速＞10000r/min进行离心分离，分别收集上清液Ⅰ和血渣Ⅰ；用氢氧化钠调节上清液Ⅰ pH值至6.2～6.5，快速升温至70℃，保温10‑20min后，快速降温至45℃以下，以转速＞10000r/min进行离心分离，分别收集上清液Ⅱ和血渣Ⅱ；D.通过超滤浓缩获取SOD酶液：即将上清液Ⅱ用截留分子量为5000Da的超滤膜装置进行超滤浓缩，脱除盐分，浓缩至原体积的1/10，得到蓝绿色的SOD酶液；E. 通过冷冻干燥获取SOD冻干粉：即将SOD酶液进行冷冻干燥，得SOD冻干粉，检测SOD酶活力，备用；F. 通过酶解制得血红蛋白酶解液：将步骤C所收集到的血渣Ⅰ和血渣Ⅱ合并，加入两血渣重量3‑5倍的去离子水溶解并搅拌均匀，调节pH值至6.0～6.5，按每公斤血渣加入蛋白水解酶3.0‑6.0克，加热至50‑55℃，搅拌下保温酶解4‑8h，将酶解液升温至85℃灭酶20分钟，即得到血红蛋白酶解液；G. 离心分离获得上清液Ⅲ：将血红蛋白酶解液进行高速离心，离心转速＞10000r/min，收集上清液Ⅲ，去除沉淀；H. 通过纳滤浓缩获得血红蛋白肽溶液：即将上清液Ⅲ经截留分子量为5000Da的超滤膜装置进行超滤，收集透过液；将收集的超滤透过液，用截留分子量为200Da的纳滤膜进行纳滤浓缩，当浓缩液固形物含量达到15‑20%时，收集浓缩液，得到血红蛋白肽溶液；I. 喷雾干燥获得血红蛋白肽粉：即将血红蛋白肽溶液喷雾干燥，得血红蛋白肽粉，备用；（2）纳米硒溶液的制备：称取亚硒酸钠溶于去离子水中，搅拌下依次加入低聚糖和维生素C，50℃搅拌反应1h，即制得纳米硒溶液；（3）螯合配制：取步骤（1）所制备的血红蛋白肽粉，加去离子水溶解搅拌均匀，配制成质量浓度为10‑20%的血红蛋白肽溶液，加入步骤（2）所制备的纳米硒溶液，在50℃下搅拌反应1小时，然后依次加入葡萄糖酸锌、葡萄糖酸锰和葡萄糖酸铜，在60℃下继续搅拌反应1小时，得到血红蛋白肽螯合溶液；其中血红蛋白肽、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸锰和葡萄糖酸铜的添加量均为配比的重量；（4）喷雾干燥：即将血红蛋白肽螯合溶液喷雾干燥，得血红蛋白肽螯合粉，备用；（5）混配得到SOD纳米硒肽组合物：即按配比称取低聚糖和步骤（1）E中所制备的SOD冻干粉，加入到步骤（4）所制备的血红蛋白肽螯合粉中，混合均匀，即得SOD纳米硒肽组合物。