[发明专利]一种葱香鱿鱼风味玉米芯粉烧烤肠及其制备方法在审
| 申请号： | 201610487270.9 | 申请日： | 2016-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN106036539A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 单正宏 | 申请（专利权）人： | 芜湖宏洋食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/50;A23L13/40;A23L17/50;A23L7/10;A23L19/00;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241080 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种葱香鱿鱼风味玉米芯粉烧烤肠，由以下重量份的原料制成：猪瘦肉120‑130、鸡腿肉60‑80、猪肥肉20‑25、玉米芯粉12‑15、玉米淀粉8‑10、洋葱3‑4、鱿鱼6‑7、芝麻油1‑2、姜汁2‑3、南瓜皮2‑2.3、麦冬1.4‑1.5、砂仁1‑1.2、食盐5‑6、亚硝酸钠0.02‑0.03、异VC钠0.08‑0.12、白砂糖3‑4、味精0.6‑0.7、香辛料1‑1.2、常温水适量、冰水适量。本发明添加的鱿鱼具有补虚损、益精气、润肺补肾的作用，添加的麦冬等多种中草药具有养阴生津、润肺清心的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱿鱼 风味 玉米芯 烧烤 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种葱香鱿鱼风味玉米芯粉烧烤肠，其特征在于由以下重量份的原料制成：猪瘦肉120‑130、鸡腿肉60‑80、猪肥肉20‑25、玉米芯粉12‑15、玉米淀粉8‑10、洋葱3‑4、鱿鱼6‑7、芝麻油1‑2、姜汁2‑3、南瓜皮2‑2.3、麦冬1.4‑1.5、砂仁1‑1.2、食盐5‑6、亚硝酸钠0.02‑0.03、异VC钠0.08‑0.12、白砂糖3‑4、味精0.6‑0.7、香辛料1‑1.2、常温水适量、冰水适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于芜湖宏洋食品有限公司，未经芜湖宏洋食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610487270.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
