[发明专利]一种食品加工机

摘要

本发明公开了一种食品加工机，包括压饼机、加热滚筒一、加热滚筒二、剪刀轴、电机Ⅰ、电机Ⅱ、电机Ⅲ、减速机、控制器、机架和感应探头；其特征是：所述电机Ⅰ、电机Ⅱ、电机Ⅲ、减速机和感应探头分别固定在机架上；所述压饼机、加热滚筒一、加热滚筒二、剪刀轴安装在机架上；所述电机Ⅰ和减速机通过皮带连接，减速机还通过链条齿轮和加热滚筒一连接，加热滚筒一通过齿轮和加热滚筒二连接，剪刀轴剪切后通过熟饼输送带轮组将饼有序送到感应探头上方，翻馍轴自动将烙馍翻到接饼盒内。其优点是：该烙馍机能够自动的完成和面、擀皮、烘烤、剪断等工序，而且操作简单，安全卫生,明显提高了生产效率，可大大减低人工成本，适用于烙馍的大规模生产。

主权项

一种食品加工机，包括压饼机、加热滚筒一、加热滚筒二、剪刀轴、电机Ⅰ、电机Ⅱ、电机Ⅲ、减速机、控制器、机架和感应探头；其特征是：所述电机Ⅰ、电机Ⅱ、电机Ⅲ、减速机和感应探头分别固定在机架上；所述压饼机、加热滚筒一、加热滚筒二、剪刀轴安装在机架上；所述的压饼机包括上固定压辊、上随动压辊、下固定压辊和下随动压辊；所述电机Ⅰ和减速机通过皮带连接，减速机通过链条和上固定压辊连接，上固定压辊通过齿轮和上随动压辊连接，同时上固定压辊通过链条和下固定压辊连接，下固定压辊通过齿轮和下随动压辊连接，下随动压辊通过链条和送饼皮带轮组连接；同时减速机还通过链条齿轮和加热滚筒一连接，加热滚筒一通过齿轮和加热滚筒二连接，同时减速机通过链条齿轮和接饼皮带轮组连接，剪刀轴剪切后通过熟饼带轮组将饼有序送到感应探头上方，感应探头把信号传送给电机Ⅱ，电机Ⅱ带动翻馍轴旋转，翻馍轴自动将烙馍翻到接饼盒内。