[发明专利]一种罐式真空条件下旋转搅拌的低温烘焙设备在审
| 申请号： | 201610492027.6 | 申请日： | 2016-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN107536078A | 公开（公告）日： | 2018-01-05 |
| 发明（设计）人： | 周忠新 | 申请（专利权）人： | 周忠新 |
| 主分类号： | A23N12/08 | 分类号： | A23N12/08;A23N12/10;A23N12/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 726000 陕西省商洛市商州*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明一种旋转搅拌式的低温烘焙设备有设备支架、真空罐、电器控制盘、真空泵设施、传动系统设备、盖子、支撑滚轮组成；将物料置于密闭好盖子的真空罐内，用真空泵抽出真空罐内的空气，使罐内形成真空，可编程序控制器设置所需要的温度后加热，真空罐旋转自动将物料搅拌翻炒，空气加热温度均匀，物料不糊不生口感好，可编程序控制器自动控制炒制温度，正转翻炒；熟制好后，打开盖子上面的进气阀门进气，使真空罐的里外气压一致后，便于打开取下盖子，再将反转运动，就可以出料；全不锈钢真空罐滚筒式设计，真空罐滚筒外采取保温材料做保温层，温度集中在筒内不易散失，真空罐中心加热方式可以有效节省能源。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 真空 条件下 旋转 搅拌 低温 烘焙 设备 | ||
【主权项】：
一种罐式真空条件下旋转搅拌的低温烘焙设备,包括：设备支架、真空罐、电器控制盘、真空泵设施、传动系统设备、盖子；其特征是：所述的旋转搅拌式的低温烘焙设备的真空罐被两个设备支架支撑，真空罐并能够旋转；设备支架安装有电器控制盘、真空泵设施、支撑滚轮、电机、变速箱、运动轮。
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