[发明专利]一种保健毛鸡蛋在审
| 申请号： | 201610495473.2 | 申请日： | 2016-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN106107611A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 陈玉海 | 申请（专利权）人： | 陈玉海 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L13/50;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 合肥市上嘉专利代理事务所(普通合伙) 34125 | 代理人： | 郭华俊 |
| 地址： | 236514 安徽省阜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健毛鸡蛋，按以下方法制备而成：(1)取活胎毛鸡蛋，加入水、食盐、八角、白术、茯苓、甘草、丁香和枸杞，然后用高压锅炖煮1～2天；(2)将炖煮好的活胎毛鸡蛋取出，放在食醋中浸泡至蛋壳中的碳酸钙完全溶解；(3)将浸泡好的活胎毛鸡蛋取出，用水清洗干净，然后置于沸水中煮3～5分钟，取出后冷却，得到保健毛鸡蛋。本发明将八角、白术、茯苓、甘草等原料与活胎毛鸡蛋一起炖煮，这些原料中的有效成分进入活胎毛鸡蛋中，不仅增加了相应的营养保健功能，而且能辅助活胎毛鸡蛋发挥其保健功效，而且本发明在少量、短时间的服用条件下，就能充分发挥出其保健效果，有效降低副作用。另外，本发明具有非常好的味道和口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 鸡蛋 | ||
【主权项】：
一种保健毛鸡蛋，其特征在于，按以下方法制备而成：(1)取活胎毛鸡蛋，加入水、食盐、八角、白术、茯苓、甘草、丁香和枸杞，然后用高压锅炖煮1～2天；(2)将炖煮好的活胎毛鸡蛋取出，放在食醋中浸泡至蛋壳中的碳酸钙完全溶解；(3)将浸泡好的活胎毛鸡蛋取出，用水清洗干净，然后置于沸水中煮3～5分钟，取出后冷却，得到保健毛鸡蛋。
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