[发明专利]一种具有高效益生元效应的低聚甘露糖营养粉的制备方法在审
申请号: | 201610499200.5 | 申请日: | 2016-06-30 |
公开(公告)号: | CN106071851A | 公开(公告)日: | 2016-11-09 |
发明(设计)人: | 王香芬;许正宏;史劲松;罗春勤 | 申请(专利权)人: | 成都永安制药有限公司 |
主分类号: | A23L7/165 | 分类号: | A23L7/165;A23L11/00;A23L33/10;A23L33/125;A23P10/40;A23P30/30 |
代理公司: | 成都金英专利代理事务所(普通合伙) 51218 | 代理人: | 袁英 |
地址: | 610000 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明涉及一种具有高效益生元效应的低聚甘露糖营养粉的制备方法,包括以下步骤:S1、备料:按如下重量份的原料进行备料:小米:50~80份;黑豆:20~30份;红豆:10~15份;黄豆:10~15份;山楂:5~14份;红枣:3~8份;低聚甘露糖粉:28~45份;水果粒:5~20份;决明子:3~8份;S2、粉碎;S3、混料;S4、膨化;S5、冷却;S6、烘烤;S7、包装。本发明的优点在于:添加低聚甘露糖使得该营养粉对保护肠道、提高免疫力、减轻胰岛素负担、提高胰岛素作用、改善血清、改善微循环、保护和调节脏器功能具有显著的效果,同时低聚甘露糖属于低聚糖,具有高效的益生元效应。 | ||
搜索关键词: | 一种 具有 效益 效应 甘露 营养 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种具有高效益生元效应的低聚甘露糖营养粉的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:S1、备料:按如下重量份的原料进行备料:小米:50~80份;黑豆:20~30份;红豆:10~15份;黄豆:10~15份;山楂:5~14份;红枣:3~8份;低聚甘露糖粉:28~45份;水果粒:5~20份;决明子:3~8份;S2、粉碎:将步骤S1中的原料分别通过粉碎机进行多次粉碎,过50~60目筛,分别得到原料粉末;S3、混料:将步骤S2中的原料粉末依次倒入拌粉机内,搅拌3~5min,向拌粉机内加入去离子水,加入量为原料粉末总重量的20~25%,继续搅拌3~5min,得到混合料;S4、膨化:将混合料送入膨化机内进行膨化,得到膨化料;S5、冷却:将膨化料取出冷却至40~60℃,得到含水量为15~18%半流质料;S6、烘烤:将上述半流质料放入烤炉内,控制温度在80~100℃,烘烤20~30min,待半流质料的含水量为3~6%时,得营养粉;S7、包装:按照规格进行装袋包装,密封保存。
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