[发明专利]一种玫瑰酱及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201610501680.4 申请日: 2016-06-30
公开(公告)号: CN106136203A 公开(公告)日: 2016-11-23
发明(设计)人: 刘正贵 申请(专利权)人: 贞丰县精品农业综合开发有限公司
主分类号: A23L27/60 分类号: A23L27/60;A23L33/00
代理公司: 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 代理人: 袁庆云
地址: 562200 贵州省黔西南*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明公开了一种玫瑰酱及其制作方法,将玫瑰鲜花通过低温保鲜处理,然后用手工方式进行花瓣与花蒂分离,再进行低温烘干处理后与白砂糖、纯净水、红糖进行常温腌制,最后灭菌处理,使得制作的玫瑰酱颜色鲜艳亮丽,花瓣透亮、形状完整,保持了玫瑰花瓣的颜色;步骤简单,易于操作,玫瑰酱酸甜可口,口感更好,营养丰富,更加健康。
搜索关键词: 一种 玫瑰 及其 制作方法
【主权项】:
一种玫瑰酱,按重量份计,由以下原料组成:玫瑰花瓣250‑750份、红糖500‑1500份、白糖250‑750份、纯净水2000‑3000份。
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