[发明专利]一种有机牲畜生长、屠宰、分销过程监测与可追溯管理系统

摘要

本发明公开了一种有机牲畜生长、屠宰、分销过程监测与可追溯管理系统，其基于物联网技术，能够帮助养殖企业建立完善的生产档案，建立肉制品溯源的数据基础，管理安全生产，建立疫病防疫记录；同时帮助政府监管部门实现牲畜生产过程的监督与控制。此外，由于本解决方案能够对违禁兽药、药物添加剂、休药期进行实时监控，可以帮助用户避免使用违禁兽药的情况发生，防止用户在休药期内牲畜出栏，提高牲畜的安全性，进而保障了人民的身体健康和生命安全，实现对牲畜生长过程监测与生鲜肉制品可追溯，保障消费者吃上有机、健康的生态肉，同时，提高养殖企业的经济效益，从而达到能保障消费者、养殖企业及政府监管部门三方利益的效果。

主权项

一种有机牲畜生长、屠宰、分销过程监测与可追溯管理系统，其特征在于：包括，管理平台，作为整个系统的处理中心，具有中心数据库，并能通过有线或无线的通信渠道与其它设备进行数据传输与处理；电子耳标，用于承载牲畜个体信息，是牲畜身份证明的标志物，内置有电子芯片和天线，加施于牲畜耳部；RFID读写器，用于读取电子耳标的信息，并将信息传输给管理平台，以及将管理平台传回的信息写入电子耳标中；查询终端，用于公众通过肉制品上的条码查询产品的饲养、检疫、屠宰、运输及分销信息。