[发明专利]谷物纤维粉及其生产方法和用途在审
| 申请号： | 201610509151.9 | 申请日： | 2016-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN106237127A | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 赵立平;籍刘英;王凌华 | 申请（专利权）人： | 完美（中国）有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/899 | 分类号： | A61K36/899;A61K36/8998;A61K9/14;A23L7/10;A23L33/22;A23P10/40;A61P3/10;A61P1/00;A61P3/00;A61P39/00;A61P39/02 |
| 代理公司： | 上海麦其知识产权代理事务所(普通合伙)31257 | 代理人： | 董红曼 |
| 地址： | 528402 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请涉及生产谷物纤维粉的方法，包括以下步骤：(1)对谷物原粮进行粉碎研磨，弃去谷物原粮中的部分胚乳，该部分胚乳占谷物原粮总重量的50‑80重量％；(2)对保留部分进行二次研磨和过筛，得到细度为70‑120目的谷物纤维粉。在100克由该方法得到的谷物纤维粉中，含有10克以上膳食纤维。由本发明方法制得的谷物纤维粉，适用于健康人群、亚健康人群以及糖尿病等代谢综合症患者，可以作为代餐或佐餐，起到调整肠道菌群结构、减少内毒素的产生、降低餐后血糖负荷、改善身体代谢状况等有益作用。在用作代餐或佐餐时，本发明的谷物纤维粉能够提供足够的能量、更加全面的营养、更低的餐后血糖水平，并在体内产生大量氢气。 | ||
| 搜索关键词： | 谷物 纤维 及其 生产 方法 用途 | ||
【主权项】：
一种生产谷物纤维粉的方法，包括以下步骤：(1)对谷物原粮进行粉碎研磨，弃去谷物原粮中的部分胚乳，其中所述部分胚乳占谷物原粮总重量的50％‑80％；(2)对保留部分进行二次研磨和过筛，得到谷物纤维粉。
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