[发明专利]谷物纤维粉组合物及其用途在审

专利信息
申请号: 201610509242.2 申请日: 2016-06-29
公开(公告)号: CN106234922A 公开(公告)日: 2016-12-21
发明(设计)人: 赵立平;籍刘英;刘双;王凌华;付华清;胡慰任;龙文敏 申请(专利权)人: 完美(中国)有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L33/125;A23L19/10;A23L33/00
代理公司: 上海麦其知识产权代理事务所(普通合伙)31257 代理人: 董红曼
地址: 528402 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 本申请涉及一种谷物纤维粉组合物及其用途。该谷物纤维粉组合物包含谷物纤维粉和一种或多种益生元,所述谷物纤维粉为从谷物原粮中弃去部分胚乳而得到的谷物纤维粉。本申请还提供该谷物纤维粉组合物作为制备控制餐后血糖、调整肠道菌群结构、减少内毒素的产生、和/或改善身体代谢状况的药物、健康食品或保健食品的用途。本发明的谷物纤维粉组合物一方面最大程度地保留了谷物原粮的膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分,在满足人体能量需求和营养需求的同时提高了膳食纤维在食品中的比例,另一方面通过添加益生元进一步增强本发明谷物纤维粉组合物在调整肠道菌群结构、减少内毒素的产生、改善身体代谢状况等方面的作用。
搜索关键词: 谷物 纤维 组合 及其 用途
【主权项】:
一种谷物纤维粉组合物,该组合物包含:谷物纤维粉,其为从谷物原粮中弃去部分胚乳而得到的谷物纤维粉;以及一种或多种益生元。
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