[发明专利]一种实现牛奶杀菌和均质一体化方法和装置在审

专利信息
申请号: 201610510450.4 申请日: 2016-07-01
公开(公告)号: CN106070602A 公开(公告)日: 2016-11-09
发明(设计)人: 龙新平;王晴晴;章君强;左丹;王炯 申请(专利权)人: 武汉大学
主分类号: A23C3/00 分类号: A23C3/00;A23C7/00
代理公司: 武汉科皓知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 42222 代理人: 张火春
地址: 430072 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明公开了一种实现牛奶杀菌和均质一体化方法和装置,包括牛奶储罐、增压泵和射流泵,牛奶储罐底部和增压泵入口通过第一吸入管道相连,增压泵出口和射流泵喷嘴入口通过高压输送管道相连,射流泵低压区的吸入室和牛奶储罐底部通过第二吸入管道相连,射流泵出口设有出口管道,出口管道通过带控制阀门的分支管道返回牛奶储罐或者送出,牛奶经增压泵增压后送入射流泵内,在射流泵内对牛奶储罐另一路的牛奶产生巨大的卷吸作用,两股流体在射流泵内产生空化作用杀菌均质,杀菌均质后的牛奶又返回牛奶储罐循环杀菌均质,杀菌均质完后送出。本发明可采用两个牛奶储罐并联,提高工作效率,其杀菌均质作用好,避免了牛奶有效成分的破坏和遇热分解。
搜索关键词: 一种 实现 牛奶 杀菌 一体化 方法 装置
【主权项】:
一种实现牛奶杀菌和均质一体化方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤1、将牛奶储罐中的待杀菌均质牛奶通过两路管道送入空化发生器,其中一路管道中牛奶通过增压泵增压后送入空化发生器的高压高速入口,所述另外一路管道与空化发生器低压吸入口相连,送入空化发生器的两路待杀菌均质牛奶经过空化作用混合杀菌均质后通过管道返回牛奶储罐,利用空化发生器对牛奶储罐中牛奶循环杀菌均质;步骤2、待循环杀菌均质到一定时间后通过阀门换向将杀菌均质后的牛奶送出。
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