[发明专利]一种老鸭罗宋汤配方在审
申请号: | 201610516693.9 | 申请日: | 2016-06-29 |
公开(公告)号: | CN105995838A | 公开(公告)日: | 2016-10-12 |
发明(设计)人: | 方霞 | 申请(专利权)人: | 方霞 |
主分类号: | A23L23/00 | 分类号: | A23L23/00;A23L13/50;A23L13/40;A23L33/00 |
代理公司: | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人: | 龚燮英 |
地址: | 545000 广西壮族自治*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开了一种老鸭罗宋汤配方,属于食品技术领域。由以下原料组成:老鸭1600‑2800份、番茄酱15‑25份、豆腐22‑36份、酸萝卜12‑20份、茴香籽5‑8份、花生14‑26份、蜂蜜6‑10份、腊肠16‑30份、黄酒4‑6份、杜仲4‑7份、瑶柱5‑8份、金针菇24‑38份、黄花菜20‑30份、月桂叶6‑10份、精盐7‑11份、芝麻油7‑13份、酱油6‑8份、沙姜5‑8份。本发明提供的老鸭罗宋汤配方,汤鲜味美,营养丰富,对人体有健脾润肺、补虚益气、活血散结和补肝壮腰之功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 罗宋汤 配方 | ||
【主权项】:
一种老鸭罗宋汤配方,其特征在于按重量份计,由以下原料组成:老鸭1600‑2800份、番茄酱15‑25份、豆腐22‑36份、酸萝卜12‑20份、茴香籽5‑8份、花生14‑26份、蜂蜜6‑10份、腊肠16‑30份、黄酒4‑6份、杜仲4‑7份、瑶柱5‑8份、金针菇24‑38份、黄花菜20‑30份、月桂叶6‑10份、精盐7‑11份、芝麻油7‑13份、酱油6‑8份、沙姜5‑8份。
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