[发明专利]一种多味花生及其制作方法在审
| 申请号： | 201610517602.3 | 申请日： | 2016-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN106174327A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 华柏生;华兴茂 | 申请（专利权）人： | 桐城市兴新食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L33/105;A23L5/10 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 231400 安徽省安庆市桐城*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多味花生，由下述重量份的原料制成：花生100份、中药汤400‑550份、植物油8‑15份、白糖5‑15份、枸杞3‑6份、大枣1‑5份、香葱3‑8份、八角1‑5份、生姜5‑10份、肉桂1‑5份、花椒1‑5份、香叶3‑10份、大蒜5‑10份、辣椒2‑12份、食盐30‑60份。本发明以花生为基本原料，添加中药汤和多种辅料，不添加任何添加剂，味道可口，不易上火，与传统的制作花生的方法相比，不仅很好地保持了花生的营养价值，而且花生在汤料中吸收了大量的营养元素，具有很好的保健效果，其制备方法简单，制备成本低，产品口感好，营养丰富，避免了油炸食品给人体带来的危害，具有极大的保健价值和市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花生 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种多味花生，其特征在于，由下述重量份的原料制成：花生100份、中药汤400‑550份、植物油8‑15份、白糖5‑15份、枸杞3‑6份、大枣1‑5份、香葱3‑8份、八角1‑5份、生姜5‑10份、肉桂1‑5份、花椒1‑5份、香叶3‑10份、大蒜5‑10份、辣椒2‑12份、食盐30‑60份；所述中药汤，由下述重量份的原料制成：牡丹皮5‑10份、知母5‑10份、薄荷5‑15份、金银花10‑18份、芦根5‑15份、陈皮1‑5份、地骨皮5‑10份、半边莲5‑15份、连翘3‑9份、枇杷叶2‑6份、决明子1‑7份、鱼腥草1‑5份。
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