[发明专利]一种玉米骨胶原复合果冻在审
| 申请号： | 201610520389.1 | 申请日： | 2016-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN106136154A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 林明传 | 申请（专利权）人： | 安徽省林锦记食品工业有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10;A23L21/15;A23L33/105;A23L33/10;A23L33/28;A23C9/152;A23C9/154;A23C9/156 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241080 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种玉米骨胶原复合果冻，由以下重量份原料制成：绿豆淀粉8‑10、糯米粉35‑40、苋菜25‑30、羊奶子35‑40、蜂蜜20‑25、鲜奶100‑120、鱼胶粉25‑30、嫩玉米40‑45、大米10‑15、黑米15‑20等；本发明的一种玉米骨胶原复合果冻，添加烘烤米制成的汁，有大量吡嗪类风味物质，使本果冻具有特殊的烘烤后的浓郁香味，风味独特，添加特制的糯米团，口感好，采用苋菜作为天然的染色物，营养丰富，色泽鲜艳，以及玫瑰花、金莲花、珍珠、白术等提取物的添加，具有一定的美容养颜、美白肌肤的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 骨胶原 复合 果冻 | ||
【主权项】：
一种玉米骨胶原复合果冻，其特征在于，由以下重量份原料制成：绿豆淀粉8‑10、糯米粉35‑40、苋菜25‑30、羊奶子35‑40、蜂蜜20‑25、鲜奶100‑120、鱼胶粉25‑30、嫩玉米40‑45、大米10‑15、黑米15‑20、骨胶原蛋白液20‑25、玫瑰花6‑8、金莲花6‑8、珍珠4‑6、白术4‑6、阿胶6‑7、薰衣草5‑6、白背黄花稔2‑3、白砂糖60‑65、柠檬酸0.1‑0.2、水适量。
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