[发明专利]双歧杆菌与纳豆芽孢杆菌共生培养装置、培养方法和应用

摘要

本发明公开了一种双歧杆菌与纳豆芽孢杆菌共生培养装置、培养方法和应用，包括发酵罐，发酵罐内设有旋转装置，旋转装置上放置有用于盛放纳豆芽孢杆菌培养基的培养容器，发酵罐的罐盖上贯穿安装有伸入到培养容器上方的、用于盛放双歧杆菌的滴定装置，同时配合罐体内的温度传感器、氧气传感器及罐体外的热风供给装置、过滤除菌装置、循环抽气装置、除氧装置及控制装置的合理配合使用实现双歧杆菌与纳豆芽孢杆菌共生培养，本发明应用于肉鸡饲料，显著提高肉鸡生长性能和免疫功能。本发明共生双歧杆菌与纳豆芽孢杆菌培养装置及培养方法新颖合理，应用于动物饲料方面效果显著，具有广阔的应用前景。

主权项

一种利用共生培养装置进行双歧杆菌与纳豆芽孢杆菌共生培养的方法，其特征在于，所述共生培养装置，包括安装于基座上的发酵罐，发酵罐内设有旋转装置，旋转装置上放置有用于盛放共生培养基的培养容器，发酵罐的罐盖上贯穿安装有伸入到培养容器上方的、用于盛放双歧杆菌的滴定装置；所述的发酵罐内还设有温度传感器、氧气传感器；所述的发酵罐一侧设有热风供给装置，热风供给装置通过输送管道与发酵罐的上部联通，输送管道上设有过滤除菌装置，输送管道上还设有电磁阀；所述的发酵罐的另一侧设有循环抽气装置，循环抽气装置两端均通过气管与发酵罐联通，在循环抽气装置的出气端的气管上设有除氧装置；所述的发酵罐上还设有用于控制驱动电机、热风供给装置、循环抽气装置、流量调节阀和电磁阀的控制装置，控制装置置于循环抽气装置与除氧装置之间，温度传感器、氧气传感器的输出端均与控制装置连接；所述共生培养的方法，包括如下步骤：(1)制备共生培养基：共生培养基由下列重量份的原料制成：豆渣20～25份、米糠10～12份、NaCl3～6份、K2HPO41～3份、NH4H2PO42～5份、(NH4)2SO43～5份、MgSO4·7H2O3～5份、KNO33～6份、维生素B112～15份、蚕蛹粉5～15份、玉米浆200～250份、吐温‑8012～15份、菊粉低聚糖8～10份、苦参粉1～3份、板蓝根粉1～3份；制备方法为：a、将豆渣、米糠加5倍的蒸馏水浸泡8～10小时后研磨匀质，匀质压力为140MPa，离心分离，取上清液；b、将未用到的原料混合，加4倍的蒸馏水搅拌均匀，再与步骤a所得物料混合，加柠檬酸调节pH至6.5～6.8，在103.4kPa(1.05kg/cm2)蒸汽压下，温度达到121.3℃，维持15～20分钟，冷却至室温备用；(2)在培养容器中放入步骤(1)所制备的培养基，再接入纳豆芽孢杆菌；(3)开启热风供给装置和电磁阀，使得被过滤的热空气注入发酵罐中，通过温度传感器控制发酵罐内的温度为35～37℃；(4)将培养容器放入发酵罐内，开启驱动电机带动旋转盘旋转，通过控制装置调节旋转盘的转速为120～130r/min；(5)纳豆芽孢杆菌在培养容器中培养10～12h后，旋转盘的转速降为50～60r/min，继续培养2～3h；(6)关闭热风供给装置和电磁阀，并开启循环抽气装置，除去发酵罐内的氧气，当氧气浓度达到1～2％时，控制装置接收到氧气传感器的信号，并关闭循环抽气装置；(7)通过滴定装置向发酵罐内接入双歧杆菌，继续培养18～26h再停止培养。