[发明专利]一种提高深海弹性蛋白酶稳定性的复合保护剂及其制备方法有效
| 申请号： | 201610524737.2 | 申请日： | 2016-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN106119236B | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 陈秀兰;于洋;杨洁;唐白露;宋晓妍;张熙颖;周百成;张玉忠 | 申请（专利权）人： | 山东大学 |
| 主分类号： | C12N9/96 | 分类号： | C12N9/96;C12N9/66 |
| 代理公司： | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人： | 朱家富 |
| 地址： | 250199 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种提高深海弹性蛋白酶稳定性的复合保护剂及其制备方法。提高深海弹性蛋白酶稳定性的复合保护剂，组分如下：葡萄糖，海藻糖，甘油，蔗糖，Tris‑HCl溶液配制，pH8.0～9.0。本发明还涉及该复合保护剂的制备方法。本发明所述提高深海弹性蛋白酶稳定性的复合保护剂能够显著提高酶制剂的热稳定性，与弹性蛋白酶液混合后在37℃下保存3天后，仍保持80％左右的酶活，5天后仍有60％左右的酶活，在4℃保存7个月后，仍保持90％以上的酶活，解决了深海弹性蛋白酶长期保存容易失活的问题。本发明所述复合保护剂能显著提高多种酶的热稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 深海 弹性 蛋白酶 稳定性 复合 保护 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种复合保护剂在提高深海弹性蛋白酶稳定性中的应用，所述复合保护剂每升组分如下：葡萄糖49.54～371.57 g，海藻糖94.58～472.91 g，甘油12.5～62.5 mL，蔗糖21.39～85.57g，50 mM Tris‑HCl溶液定容至1 L，pH8.0～9.0；所述深海弹性蛋白酶为菌种保藏编号为CCTCC M 2010189的深海细菌（Pseudoalteromonas sp.）CF6‑2胞外分泌的蛋白酶。
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