[发明专利]一种中学食堂调配的滋养汤

摘要

一种中学食堂调配的滋养汤，涉及滋补营养食物制作技术领域，其特征在于：由以下重量份的材料制成，冬笋片3份、西红柿块3份、黑木耳1份、鱼片3份、牛肉粒3份、马铃薯块3份、胡萝卜块3份、奶油3份、豌豆粒2份、红豆2份、西芹2份、青椒丝4份、碘盐3份、胡椒粉1份、葡萄糖酸钙10份、葡萄糖酸钠3份、苹果汁3份、调理剂8份。本发明方法合理、配比合理、营养丰富、滋补身体。

主权项

一种中学食堂调配的滋养汤，其特征在于：由以下重量份的材料制成，冬笋片3份、西红柿块3份、黑木耳1份、鱼片3份、牛肉粒3份、马铃薯块3份、胡萝卜块3份、奶油3份、豌豆粒2份、红豆2份、西芹2份、青椒丝4份、碘盐3份、胡椒粉1份、葡萄糖酸钙10份、葡萄糖酸钠3份、苹果汁3份、调理剂8份；包括以下制备步骤，Ⅰ将上述需要清洗的材料用清水冲洗干净后，然后静置滤水；Ⅱ将清洗后的材料放入蒸笼中，使用常规的温度熏蒸10分钟；、Ⅲ将全部的材料放入煮锅中加纯净水煮制，边煮制边搅拌，直到将锅内的材料煮制成浓汤即可，盛出时加入100g蜂蜜。