[发明专利]一种蜜制黑参及其制法在审
| 申请号： | 201610530069.4 | 申请日： | 2016-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN107581336A | 公开（公告）日： | 2018-01-16 |
| 发明（设计）人： | 张洪超;刘刚;朱宏俊;窦景山;刘伟;尹伊君;张晶;刘美思;万广华 | 申请（专利权）人： | 辽宁中书堂黑参有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 112400 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工及应用技术领域，尤其涉及一种蜜制黑参及其制法。该一种蜜制黑参及其制法由以下组分按下述重量份数比组成的蜂蜜、百合、栀子、水。其组成成分重量比为黑参∶蜂蜜∶百合∶栀子∶水＝100∶25∶25∶25∶80。本发明提供的一种蜜制黑参及其制法，推出了一款黑参为原料的蜜制黑参新产品，由于黑参原料人参符合卫生部公告批准的可作为普通食品生产的新资源食品，所以可作为普通方便食品生产和销售，在蜜制黑参的蜜制前，选用了百合、栀子两种寒性药食两用中药制汁后进行药浸，可降低或消除食用后出现的燥热现象，改变了传统的蜜制方法，采用了烘法黑参蜜制工艺，便于操作，温度容易控制，能够保证炮制品的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜜制黑参 及其 制法 | ||
【主权项】：
一种蜜制黑参及其制法，其特征在于，由以下组分按下述重量份数比组成的：黑参∶蜂蜜∶百合∶栀子∶水＝100∶25∶25∶25∶80。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于辽宁中书堂黑参有限公司，未经辽宁中书堂黑参有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610530069.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：先进的胶基糖形成
- 下一篇：一种蜜制黑参片及其制备方法
