[发明专利]一种四物枣及其制备方法在审
| 申请号： | 201610530484.X | 申请日： | 2016-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN106070950A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 王丽;李金燕;汪碧涛;陈少珍;胡明月;李岩 | 申请（专利权）人： | 广东岭南职业技术学院 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/48;A23G3/42 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 罗啸秋;黄磊 |
| 地址： | 510663 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，公开了一种四物枣及其制备方法。所述制备方法为：将当归、川芎、熟地黄、白芍、陈皮清洗干净，和红糖一起加水煎煮得到煎煮液；将去核大枣加入到煎煮液中文火加热3～5分钟，使药汁渗入枣内；将渗入药汁的大枣浸入剩余的煎煮液一起放进微波炉中进行微波处理，取出后包装，得到四物枣。本发明所得四物枣，不仅味道鲜美、可口爽脆，又可以达到补充营养、调理身体的效果；并且携带方便，相比传统四物汤可随餐佐食，面对的人群较广，市场前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 四物枣 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种四物枣的制备方法，其特征在于包括如下制备步骤：(1)将当归、川芎、熟地黄、白芍、陈皮清洗干净，和红糖一起加水煎煮；(2)将去核大枣加入到步骤(1)的煎煮液中文火加热3～5分钟，使药汁渗入枣内；(3)将渗入药汁的大枣浸入剩余的煎煮液一起放进微波炉中进行微波处理，取出后包装，得到四物枣。
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