[发明专利]方便泡饮的小颗粒黑茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201610533064.7 | 申请日： | 2016-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN106070777A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 吴建利;吴昱瑾;王小平 | 申请（专利权）人： | 湖南利源隆茶业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 安化县梅山专利事务所 43005 | 代理人： | 王以森 |
| 地址： | 413514 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 方便泡饮的小颗粒黑茶及其制备方法,涉及一种黑茶产品及其黑茶制备方法。其特殊之处在于以鲜茶叶为原料制成澎松颗粒状，所述颗粒的大小为0.1‑2.5mm。其工艺步骤为鲜叶采摘,萎凋,杀青,揉捻,渥堆发酵：揉切,辊切,再发酵,干燥,拣梗去末,分筛包装。所生产产品保持了黑茶原有营养成份，口感醇厚甘爽，茶香浓郁绵长，即冲即饮，冲泡非常方便，明显区别于现有的所有黑茶，是一种新概念、新理念黑茶产品。 | ||
| 搜索关键词： | 方便 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
方便泡饮的小颗粒黑茶，其特征在于以鲜茶叶为原料制成澎松颗粒状，所述颗粒的大小为0.1‑2.5mm。
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