[发明专利]马铃薯淀粉含量自动化测定方法

摘要

本发明公开一种马铃薯淀粉含量自动化测定方法，所用测定仪有自动测定模式、行程记忆模式和标定模式，主要由单片机控制系统、上位机分析系统、称重传感器、温度传感器和控制按钮、盛有水的测量桶所组成；通过操作所用测定仪实现触发式自动测定、自动计算测定结果并显示输出；当测定行程不满足要求时，还可以通过修改并记忆行程下限灵活改变测定行程；有效简化测定方法，提高测定效率，测定结果还可与上位机测控软件交互，实现测定数据保存、分析等功能；有效优化马铃薯淀粉含量测定过程。

主权项

一种马铃薯淀粉含量自动化测定方法，其特征在于：所用测定仪有自动测定模式、行程记忆模式和标定模式，主要由单片机控制系统、上位机分析系统、升降机构、称重传感器、温度传感器、操作按钮和盛有水的测量桶所组成，测定步骤如下：S1：开机，测定仪默认处于自动测定模式，称重传感器自动复位于高于水面以上的初始位置；将一定量干净的待测马铃薯装入网兜制成样品；S2：将样品悬挂在称重传感器上，当测定仪感知到样品在空气中的重量稳定并大于一定阈值时，触发测定仪自动记录样品在空气中重量值mgk，并同时自动将样品下降，直至完全浸没于水中的行程下限，待测定仪判断出样品在水中处于稳定状态时，测定仪自动记录样品在水中重量值mgs，并获取此时水的温度t，从而通过单片机控制系统自动计算出干物质含量及淀粉含量，同时将测定数据及结果实时上传至上位机分析系统；然后将样品自动上升至初始位置，将样品取下，完成一次马铃薯淀粉含量测定；循环S2步骤实现下一样品自动测定；S3：若S2步骤中样品自动下降后不能完全浸没于水中，应通过操作按钮将样品调整至完全浸没于水中的位置，单片机控制系统即记忆此位置为新的行程下限，随后自动将样品上升至初始位置；在后续测定过程中，重复S2步骤，测定仪按新设定的行程下限进行自动测定。