[发明专利]一种芒果味果汁奶糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201610534534.1 | 申请日： | 2016-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN106173141A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 陈世鹊 | 申请（专利权）人： | 福建省麦德好食品工业有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/46 | 分类号： | A23G3/46;A23G3/48;A23G3/44 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 | 代理人： | 安乔 |
| 地址： | 362200 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种芒果味果汁奶糖及其制备方法，提供一种芒果味果汁奶糖，其富含丰富的果汁维生素，具有水果味，耐咀嚼性不粘牙。包括以下各重量份的原料：麦芽糖浆、白砂糖、芒果汁、炼乳、奶粉、无水奶油、明胶、果胶、蛋白干、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、食用香精、乙基麦芽酚、日落黄、柠檬黄。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芒果 果汁 奶糖 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种芒果味果汁奶糖，其特征在于，包括以下重量份的各原料：麦芽糖浆45‑48份、白砂糖18‑20份、芒果汁12‑13份、炼乳8‑9份、奶粉4‑5份、无水奶油3‑5份、明胶2‑3份、果胶0.5‑1份、蛋白干0.5‑1份、柠檬酸0.5‑1份、苹果酸0.3‑0.6份、柠檬酸钠0.3‑0.5份、食用香精0.2‑0.4份、乙基麦芽酚0.02‑0.05份、日落黄0.005‑0.01份、柠檬黄0.001‑0.004份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于福建省麦德好食品工业有限公司，未经福建省麦德好食品工业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610534534.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
