[发明专利]一种保健食品用的植物干粉的制备方法在审
| 申请号： | 201610537715.X | 申请日： | 2016-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN106174537A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 苏兆尚 | 申请（专利权）人： | 安徽济他倍乐生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23P10/40 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 张加宽 |
| 地址： | 233400 安徽省蚌埠市怀远县经济*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种保健食品用的植物干粉的制备方法，涉及食品领域，步骤：按重量比准备原料：蚕豆12份、菱角茎4.5份；蚕豆在水中浸泡后催芽，待蚕豆芽长度为3‑6mm时，取蚕豆芽进行干燥处理，干燥温度为125‑130℃，干燥至水份含量低于0.5％，得干蚕豆芽；菱角连同根茎叶一同从水中取出，去其根叶，得菱角茎，将菱角径切成3‑5cm长的小段，晒干，得干菱角茎；将干菱角茎与干蚕豆芽混合，共同研磨成植物干粉。本发明的蚕豆与菱角茎共同磨粉，可减少蚕豆中的成份氧化，植物干粉具有丰富的营养，具有种类丰富的微量元素，同时共存的抗氧化成份，可使植物干粉完好的保存，采用酒精水溶液为载体进行共同磨粉，可减少有效成份流失，有效利用率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健食品 植物 干粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健食品用的植物干粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)按重量比准备原料：蚕豆12份、菱角茎4.5份；(2)蚕豆在水中浸泡后催芽，待蚕豆芽长度为3‑6mm时，取蚕豆芽进行干燥处理，干燥温度为125‑130℃，干燥至水份含量低于0.5％，得干蚕豆芽，待用；(3)菱角连同根茎叶一同从水中取出，去其根叶，得菱角茎，将菱角径切成3‑5cm长的小段，晒干，得干菱角茎，待用；(4)将干菱角茎与干蚕豆芽混合，共同研磨成植物干粉。
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